Mihailoff
Всё делал по пунктам - всё получилось... В первую очередь безусловно 
зависит общий фон исходника..., но кадры демки из студии не очень подходят
для экспериментов. Попробую заснять своё и что-то менее цветастое...
Вам - гросмадные спасибки за развёрнутый ответ! 
frontovik
Именно на Вашем рисунке подразумеваю присутсвует правильный задний фон,
почти однотонный зелёный, поэтому у Вас получилось очень хорошо. 
Вывод 1: Там где снятый материал более монотонный - получается чётко!  
AlexZ
Вчерась на простыни дома снимал красные нектарины с ручным установленным WB.
Получилось очень даже ничего, но дома из света была только люстра и получились
небольшие теневые(серые на красном) блики на нектаринах..., но в целом - не плохо!
Попробую поснимать при уличном свете и ручным установленым WB. 
Вывод 2: Нужен хороший свет! 
Всем громадные спасибки!
Все Ваши предложения подходят к более менее статичным снятым кадрам, 
там где движения объекта в кадре по миниму.
Теперь усложним задачу...
По ящику крутят рекламу кошачей еды (я её не ем, по этому не помню какой...) 

  .
Там "цветной" катяра довольно резво бегает по черно-белому садовому участку. 
Всё вокруг черно-белое, только катяра цветной и он не стоит на месте, 
а шустро носится в разных направлениях...
А если нужно сделать этот эффетк в сценах со снимаемым в кадре объектом
динамично перемещаюимся по экрану(как напримере с кошаком)? 
Как это сделать, чем и в чём?