Раз тема про битрейт зашла, спрошу...
я вроде, делаю, но имею некое недопонимание... 
Кодирую из премьера энкодером в Mpeg2-DVD с переменным битрейтом
как правило:
минимальный битрейт-2.8
средний 6 или 7 (чтоб на диск помещалось - только при изменении этой величины изменяется размер файла на выходе)
и максимальный битрейт - ставлю 8  
Максимальный в энкодере может быть поставлен и 9, но
Когда делаешь проект в энкоре можно выбрать только максимальный -  ставлю 8
а 9ти там нет - есть только  9,4
И если после энкодера с параметром 9 ... экспортировать в энкор, но с параметром 9.4 - размер уваличивается... и порой потом на диск не помещается...
От куда он берет эти 0,4.... нафига и почему? 
 
  
Вот как то так сформулировал...